Descubra Chipre del Norte: un tesoro escondido del Mediterráneo
Chipre del Norte es un destino donde el tiempo se detiene, las ruinas antiguas susurran historias de imperios pasados y el mar brilla con una claridad intacta. Escondida en el extremo noreste de la isla, esta región ofrece una mezcla de cálido encanto mediterráneo, profundo patrimonio cultural y una belleza natural impresionante. A diferencia de otros destinos más comerciales, Chipre del Norte es auténtico, personal y discretamente lujoso. Tanto si le atraen sus playas doradas, sus castillos bizantinos, sus tranquilos pueblos de montaña o su rica gastronomía, el norte de Chipre es un paraíso mediterráneo que espera ser explorado.
Kyrenia (Girne): encanto costero
Enclavada entre las montañas Beşparmak y el mar turquesa, Kyrenia es a menudo descrita como la joya del norte de Chipre. Su pintoresco puerto antiguo, repleto de barcos de pesca tradicionales y restaurantes frente al mar, crea el escenario perfecto para tardes tranquilas y cenas al atardecer.
El castillo de Kyrenia se alza orgulloso al borde del puerto, con sus enormes murallas que protegen siglos de historia, incluido el famoso Museo del Naufragio. Cerca de allí, las románticas ruinas de la abadía de Bellapais resuenan con poesía y música, encaramadas en una colina con vistas que se extienden sobre la ciudad y el mar.
A las afueras de la ciudad se encuentra el castillo de San Hilarión, que se cree que inspiró La bella durmiente de Walt Disney.
Suba por sus escarpados senderos y será recompensado con algunas de las vistas panorámicas más espectaculares de la isla.
Entre los mejores alojamientos de Kyrenia se incluyen:
- The Arkin Colony Hotel: situado en el corazón de Kyrenia, este hotel ofrece elegancia clásica con cenas en la azotea, un tranquilo spa y vistas panorámicas del Mediterráneo. Las habitaciones están amuebladas con buen gusto y el ambiente es refinado pero acogedor.
- Lord's Palace Hotel Spa & Wellness: este lujoso establecimiento ofrece habitaciones bellamente decoradas, una piscina infinita en la azotea y experiencias de bienestar con hammams turcos, masajes terapéuticos y suites privadas de relajación.
- Dome Hotel: uno de los hoteles más antiguos y queridos de Kyrenia, situado a pie de mar. Los huéspedes disfrutan de un ambiente tranquilo, habitaciones amplias con balcón y marisco fresco servido a diario en la terraza al aire libre.
- The Savoy Ottoman Palace: inspirado en la arquitectura otomana, este hotel ofrece un confort majestuoso con interiores grandiosos, exuberantes patios y un servicio impecable.
- The Hideaway Club: un refugio boutique solo para adultos escondido en las colinas con vistas panorámicas, servicio personalizado y tranquilos jardines.
Famagusta (Gazimağusa): historia grabada en piedra
En la costa oriental se encuentra Famagusta, una ciudad con un rico tapiz de influencias góticas y otomanas. Antiguamente uno de los puertos más prósperos del Mediterráneo, hoy en día su casco antiguo amurallado es un tesoro de la arquitectura medieval.
Pasee por las tranquilas calles y se encontrará con la impresionante mezquita Lala Mustafa Pasha, antigua catedral de San Nicolás, que muestra una intrincada arquitectura gótica transformada en elegancia islámica. Las murallas venecianas que la rodean aún se mantienen en pie, rodeando calles antiguas donde el tiempo parece haberse detenido.
Las ruinas cercanas de Salamina, una antigua ciudad-estado griega, se extienden a lo largo de la costa. Su anfiteatro, sus baños romanos y su gimnasio están bañados por una luz dorada y suelen estar poco concurridos, lo que permite conectar con el pasado en un ambiente tranquilo.
Lugares recomendados para alojarse en Famagusta:
- Arkin Palm Beach Hotel: situado junto a las doradas arenas de la costa oriental, este refinado hotel ofrece habitaciones con vistas al mar, acceso directo a la playa y gastronomía gourmet. Su terraza ajardinada y su zona de playa bordeada de palmeras son perfectas para relajarse.
- Salamis Bay Conti Resort: un establecimiento más grande, ideal para familias, que ofrece varias piscinas, restaurantes, espectáculos nocturnos e instalaciones de spa. La playa privada y las comodidades para niños lo convierten en uno de los favoritos entre los turistas.
- Port View Hotel: un hotel contemporáneo en el centro de la ciudad que ofrece habitaciones limpias y modernas y fácil acceso a lugares históricos y restaurantes locales.
Nicosia (Lefkoşa): la capital viva
Nicosia, la última capital dividida de Europa, es una fascinante mezcla de política, cultura y vida cotidiana. La frontera atraviesa la ciudad, pero ambos lados comparten un ritmo común: cafeterías, artesanos, historia y resistencia.
Pasee por la antigua ciudad amurallada, pasando por la impresionante mezquita de Selimiye, originalmente la catedral de Santa Sofía. Büyük Han, un caravasar del siglo XVI, alberga ahora galerías de arte, tiendas de artesanía y cafeterías a la sombra donde se puede tomar un café turco.
La ciudad cuenta con museos, espacios de arte contemporáneo, hammams tradicionales y animadas calles comerciales. No es solo un lugar del pasado: Lefkoşa está muy viva.
Dónde alojarse en Nicosia:
- The Arkin Nicosia Hotel: un establecimiento elegante y moderno con excelentes opciones gastronómicas, piscina en la azotea y una ubicación céntrica ideal tanto para viajeros de negocios como de ocio.
- Merit Lefkoşa Hotel: con un diseño elegante, ofrece habitaciones elegantes y un desayuno excepcional. Ideal para explorar tanto la ciudad antigua como las avenidas modernas.
Península de Karpaz: donde la naturaleza sigue reinando
El extremo noreste de la isla, la península de Karpaz, es uno de los últimos lugares vírgenes del Mediterráneo. Con playas doradas, pueblos rústicos, olivares y burros en libertad, es ideal para los viajeros que buscan paz y belleza en estado puro.
Golden Beach está considerada como la mejor playa del norte de Chipre, con kilómetros de extensión sin aglomeraciones ni comercialización. El monasterio de Apostolos Andreas, situado cerca del extremo de la península, añade un encanto espiritual al espectacular entorno costero.
En el interior, el pueblo de Dipkarpaz se conserva en perfecto estado, con influencias turcas y grecochipriotas aún entrelazadas. Aquí, la vida tradicional continúa como lo ha hecho durante generaciones.
Entre los refugios tranquilos de Karpaz se incluyen:
- Karpaz Gate Marina Hotel: elegante, íntimo y situado junto a un puerto deportivo de yates de lujo. Ofrece un diseño moderno, una preciosa zona de piscina y cocina mediterránea con vistas al mar.
- Blue Sea Hotel & Villas: situado cerca de la playa y con valores ecológicos, este establecimiento combina la sencillez con la cálida hospitalidad chipriota. Perfecto para parejas y familias que buscan desconectar.
- Oasis Hotel Karpaz: un hotel boutique cerca de la naturaleza, rodeado de vegetación y a poca distancia de playas tranquilas. Las habitaciones son cómodas y el ambiente es sereno.
Playas del norte de Chipre: desde las más recónditas hasta las más animadas
Desde calas recónditas hasta animados clubes de playa, el norte de Chipre ofrece una experiencia costera para todos los gustos.
- La playa de Alagadi, también conocida como Playa de las Tortugas, es un lugar protegido donde anidan tortugas bobas y tortugas verdes. Los voluntarios ofrecen visitas educativas en las tardes de verano.
- Escape Beach, cerca de Kyrenia, es perfecta para los más jóvenes y las familias, con chiringuitos, DJ y deportes acuáticos.
- Acapulco Beach ofrece una experiencia de resort a gran escala con una amplia playa de arena, un parque acuático y un spa.
- Korineum Beach es más exclusiva y tranquila, y está conectada con un lujoso resort de golf.
Pueblos de montaña y rutas de senderismo
Lejos de la costa, las montañas Beşparmak ofrecen un telón de fondo de bosques de pinos y pintorescas crestas. Pueblos como Karmi, con casas de piedra y flores de vivos colores, parecen sacados de un cuento de hadas.
Las rutas de senderismo recorren la historia, pasando por antiguas capillas, monasterios escondidos y acantilados impresionantes. En primavera, las colinas se cubren de orquídeas silvestres, lo que las convierte en un paraíso para los fotógrafos de naturaleza y los senderistas.
Gastronomía local: sabores de la tierra
La comida en el norte de Chipre es muy satisfactoria, rústica pero llena de complejidad. Las comidas son sociales y a menudo incluyen una generosa variedad de meze, con salsas, quesos, aceitunas y verduras a la parrilla.
Pruebe el şeftali kebabı, una delicia de carne a la parrilla envuelta en manteca de cerdo, o el kleftiko, cordero cocinado a fuego lento en un horno de barro. Disfrute del hellim (halloumi), ya sea a la parrilla o fresco con sandía. El pescado de la zona, como la dorada o el salmonete, se prepara a la parrilla y se sirve con limón.
En los pueblos de montaña, no se pierda el molohiya casero, un guiso tradicional, o una copa de zivaniya, el licor local.
Cultura y cálida hospitalidad
A pesar de su compleja historia, el norte de Chipre es cálido y acogedor. Sus habitantes son conocidos por su hospitalidad y suelen tratar a los visitantes como invitados en lugar de turistas.
La artesanía, como el encaje de Lefkara, el tejido de alfombras y la producción de aceite de oliva, refleja la profunda tradición artesanal. A lo largo del año, especialmente en verano, se celebran festivales, bailes folclóricos y eventos musicales.
¿Por qué visitar el norte de Chipre?
El norte de Chipre ofrece algo poco común: autenticidad sin aglomeraciones. Las ruinas antiguas se alzan silenciosas entre los olivos. Los castillos coronan las colinas, ajenos al desarrollo moderno. Las playas son amplias, los pueblos atemporales y la bienvenida siempre cálida.
Este es un destino para los amantes del descubrimiento, la belleza y las experiencias sin filtros. Desde los castillos de Kyrenia hasta la naturaleza salvaje de la península de Karpaz, el norte de Chipre es una joya del Mediterráneo que recompensa la exploración pausada y la curiosidad abierta.
